ŻABKA

Product Quality & Food Safety Trainee

Dział Jakości i Ochrony Środowiska

IDEALNEGO KANDYDATA/KANDYDATKĘ CHARAKTERYZUJE:

• Wykształcenie kierunkowe: towaroznawstwo, technologia żywności lub pokrewne
• Znajomość narzędzi: Excel/PowerPoint/aplikacje zakupowe
• Umiejętność analizy i wnioskowania
• Kreatywność
• Umiejętność dostosowywania się do zmieniających się warunków/decyzji – elastyczność
• Prawo jazdy kat. b
• Zamiłowanie do jedzenia i testowania nowych produktów

CEL/PROGRAM STAŻU:

• Poznanie tajników procesu wdrażania marek własnych w największej sieci modern convenience w Europie, realny wpływ na kształt, smak i wygląd produktów. Poznanie procesów jakościowych end to end w całym łańcuchu w tzw. ujęciu od pola do stołu – dostawca, produkcja, logistyka, sklep.
• Stażysta w naszym dziale będzie aktywnie angażowany w procesy jakościowe, celem stażu jest poznanie zasad funkcjonowania działu jakości, zdobycie wiedzy praktycznej, która może być wykorzystana w dalszym rozwoju kariery.

ZADANIA STAŻYSTY/STAŻYSTKI:

• Zakup prób do badań z harmonogramu badań sensorycznych oraz badań w ramach ocen jakościowo-technicznych
• Wsparcie przy realizacji celów jakościowych oraz realizacji polityk grupowych
• Odbiór prób z magazynów/kancelarii
• Przygotowywanie próbek do badań sensorycznych w sposób zgodny z wytycznymi
• Asystowanie przy testach wrażliwości sensorycznej
• Przygotowywanie stanowisk w pracowni sensorycznej do testów
• Zakładanie badań w aplikacji
• Weryfikacja sprzętu kontrolno – pomiarowego
• Współtworzenie badań ankietowych oceniających nowości marek własnych
• Uczestnictwo w procesie reklamacyjnym
• Poznawanie procesu kwalifikacji dostawców marek własnych
• Ocena zgodności znakowania produktów marek własnych i brandów z wymaganiami prawa żywnościowego